Emploi Barman
2 230 offres d'emplois Barman
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il y a 35 minutesVous souhaitez être Barman Votre challenge : -…
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il y a 9 heures… 7 et sert en moyenne 400 couverts / jour Nous recherchons un barman H/F Missions : - Réaliser les cocktails classiques de la carte -…
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il y a 1 heure… communauté des VandBistes ?Si tu as une ambition, devenir le meilleur barman Créateur du concept de Cave-Bar en France, V and B est…
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il y a 9 heures… nouvelle dynamique Léon est en marche... Alors si vous êtes un Barman Léon de Bruxelles est signataire de la charte de la Diversité à…
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il y a 9 heures… d'un événement unique. Notre offre Rattaché au responsable métier Libre-Service, le barman , la mise en place et le service au bar en…
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2 333 EUR par mois il y a 9 heuresNous cherchons un barman expérimenté.
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il y a 10 heures… compte de ses clients sur la Principauté de Monaco des serveurs/ barmaids H/F. Vos missions : - Prendre les commandes des clients et…
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il y a 10 heures... humeur - Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre...
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11,65 EUR par heure il y a 8 heures… vers le haut et boostent votre carrière. Nous recherchons un(e) barista restauration. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! …
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2 500 EUR par mois il y a 8 heures... développement et au renouveau de l'établissement. Si vous êtes motivé(e) par ce challenge et que vous souhaitez participer à...
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il y a 8 heures... Possibilité d' intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés...
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hier… Votre challenge Notre pub Au bureau à Kingersheim recrute un Barman Les missions confiées : - Réaliser l'ensemble des boissons…
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2 000 - 2 500 EUR par mois hier… ses clients prestigieux, un hôtel 5 étoiles sur Aix-en-Provence, un Barman H/F. Vos missions : Préparation et service des boissons,…
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1 800 EUR par mois hier… Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 2 barmans saisonniers pour rejoindre notre équipe du du Comptoir des Halles,…
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hier... consommation d'alcool - Assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation...
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hier… : - Vous bénéficiez d'une première expérience réussie en tant que barman . - Vous êtes doté d'un excellent relationnel et êtes par …
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hier… TEMPORIS CONCARNEAU est à la recherche d'un barman vacances). Si vous êtes un professionnel de…
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L'emploi par ville pour le métier Barman
L'emploi par métier dans le domaine Restauration
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- Emploi Chef de comptoir
- Emploi Chef de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Chef de production cuisine
- Emploi Chef de rang
- Emploi Chef gérant restauration collective
- Emploi Chef pâtissier
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Commis de salle
- Emploi Conseiller culinaire
- Emploi Crêpier
- Emploi Cuisinier
- Emploi Directeur d'une unité de production culinaire
- Emploi Econome
- Emploi Employé de banquet
- Emploi Employé de cantine
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Grillardin
- Emploi Manager restauration rapide
- Emploi Oenologue
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- Emploi Responsable bar
- Emploi Responsable économat
- Emploi Responsable innovation culinaire
- Emploi Responsable restauration
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Serveur
- Emploi Sommelier
- Emploi Traiteur
Il s'agit de la personne responsable du service des consommations de boissons dans divers établissements : bar, restaurant, hôtel, brasserie… Il s'occupe de préparer la salle en nettoyant la salle ainsi que les machines et autres équipements du bar. Il est aussi en charge d'accueillir les clients et de prendre leurs commandes. Son travail consiste à réaliser les cocktails de la carte ou sur demande du client, et il sert les boissons éventuellement avec l'aide d'un commis ou d'un garçon de bar. Il participe à l'animation et la création d'une atmosphère conviviale pour divertir les clients de l'établissement. Les barman ont également pour missions de gérer l'approvisionnement auprès des fournisseurs et le stock de bouteilles. Ils tiennent la caisse et ferment les comptes une fois le service terminé. Ils doivent aussi effectuer l'inventaire des stocks avec le directeur de l'endroit.
Aucune formation spécifique n'est nécessaire pour débuter dans le métier. Toutefois, l'obtention de diplômes spécialisés permet de trouver rapidement un poste à Paris ou ailleurs en France, dans l'hôtellerie ou la restauration de luxe, les établissements de nuit, les casinos, les clubs, etc. Notamment chez le groupe Barrière qui recherche souvent des barman pour ses nombreux casinos et hôtels. Pour devenir un vrai professionnel dans ce domaine, il est possible de passer par diverses formations et études. Le niveau CAP offre un diplôme de base très apprécié par les employeurs : CAP restaurant, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Un an après le CAP, l'étudiant peut se spécialiser et décrocher la MC sommellerie ou la MC barman. Pour le niveau bac, le bac pro commercialisation et services en restauration peut s'obtenir après 2 ans de formation et avec une CAP en poche. Et le BP (Brevet professionnel) barman permet d'évoluer vers des postes de cadres en CDI ou en CDD.
Le poste de chef barman compte parmi les types d'évolution de ce métier. Le secteur offre une grande variété de possibilités à Paris ou à l'étranger. Il est possible de se diriger vers un autre type d'emploi tel que sommelier, par exemple. Avec les années d'expérience, les barman peuvent aussi travailler à leur propre compte.
Le poste requiert certaines qualités comme être serviable, convivial et chaleureux, savoir être à l'écoute. Les barman doivent avoir une certaine diplomatie et faire preuve de discrétion. Le sens de l'organisation est nécessaire pour pouvoir satisfaire chaque client, assurer les règlements des consommations et les stocks de boissons. Physiquement, ils sont résistants, car la profession demande une sollicitation permanente et beaucoup d'endurance (toujours debout). La créativité est un réel atout pour innover et proposer de nouvelles boissons. Les compétences techniques inhérentes au barman sont nombreuses. Il doit coordonner la variabilité des flux avec son rythme de travail et assurer un service fluide. Il applique les réglementations en vigueur concernant la consommation de boissons alcoolisées. Aussi, il doit assurer la facturation tout en mémorisant les commandes des clients.