Job d'été 2022 : qui recrute en Occitanie ?

Les projets d’embauche de saisonniers s’élèvent à 112 810 en Occitanie pour 2022, dont 31 940 liés à l’agriculture, 26 580 liés à l’hébergement et la restauration et 11 850 à d’autres activités de services. Les départements les plus demandeurs en main-d’œuvre sont l’Hérault (21 510), le Gard (15 760) et les Pyrénées-Orientales (14 420).

Dans une moindre mesure, on retrouve aussi les départements de la Haute-Garonne (11 450), l’Aude (11 130) ou encore le Tarn-et-Garonne (8 660).

Les emplois saisonniers à pourvoir dans l’Hérault

Si le secteur viticole est très porteur, près de la moitié des besoins en main-d’œuvre saisonniers dans l’Hérault proviennent du secteur des services. L’hébergement et la restauration représentent ainsi à eux seuls plus d’un tiers des besoins !

• 2 500 Viticulteurs, arboriculteurs salariés
• 2400 Serveurs de cafés restaurants
• 1830 Artistes (musique, danse, spectacles)
• 1390 Agriculteurs salariés
• 1250 Aides et apprentis de cuisine, employés polyvalents de la restauration
• 1120 Cuisiniers

Les emplois saisonniers à pourvoir dans le Gard

Les besoins saisonniers dans le Gard sont également portés par les secteurs viticoles et agricoles (5 800) mais le secteur de l’hébergement et de la restauration arrive juste derrière (3 740).

• 3 120 Viticulteurs, arboriculteurs salariés
• 2 220 Agriculteurs salariés
• 1 360 Serveurs de cafés restaurants
• 750 Cuisiniers
• 700 Employés de l'hôtellerie

Les emplois saisonniers à pourvoir dans les Pyrénées-Orientales

Les Pyrénées-Orientales ne font pas exception à la règle régionale avec une forte prédominance des secteurs de l’hébergement et de la restauration (4 740) et de l’agriculture (3 600) dans les besoins de main-d’œuvre.

• 2 070 Viticulteurs, arboriculteurs salariés
• 1 640 Agriculteurs salariés
• 1 500 Serveurs de cafés restaurants
• 1 080 Cuisiniers
• 950 Aides et apprentis de cuisine, employés polyvalents de la restauration

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