Emploi Pâtissier
2 257 offres d'emplois Pâtissier
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1 805 - 1 900 EUR par mois il y a 50 minutes… filiale Anissa Pâtisserie, située à Nîmes (30), un pâtissier ou une pâtissière La mission principale est la suivante : - Réaliser les… -
30 000 - 35 000 EUR par an il y a 5 heures… ouvre une nouvelle boutique à Paris et recherche des pâtissiers (h/f) dynamiques pour accompagner son développement d'activité. rôle… -
il y a 5 heures… chaque parcours et vous formons pour devenir un véritable chef pâtissier , seules comptent votre motivation et l'envie d'apprendre et… -
12 EUR par heure il y a 5 heures… Nous pour le compte de notre client, situé sur Lanmeur, un.e Pâtissier.ère Missions : - Réalisation de pâtisseries à l'aide de fiches… -
il y a 6 heuresVotre agence AXIArecrute pour l'un de ses clients, un(e) PATISSIER H/F. A ce titre vous effectuerez les missions suivantes : - Confection de pâtisserie - Assemblage - Cuisson -
il y a 6 heuresVotre agence AXIArecrute pour l'un de ses clients, un(e) PATISSIER H/F. A ce titre vous effectuerez les missions suivantes : - Confection de pâtisserie - Assemblage - Cuisson
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il y a 6 heuresLe pâtissier selon les recettes établies… -
il y a 5 heuresEtre Pâtissier créatif que rigoureux. Titulaire… -
il y a 7 heures… notre client sur le secteur alréen : Un Pâtissier (H/F) En relais du pâtissier et du boulanger, vous aurez à : à… -
il y a 7 heures… valorisons incluent : - Expérience préalable en tant que Pâtissier(e) restaurant ou une boulangerie, ou expérience pertinente dans un…
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2 000 EUR par mois il y a 7 heures… Profil recherché : Nous recherchons un(e) pâtissier et engagé(e) pour rejoindre une équipe… -
il y a 6 heuresÊtre Pâtissier créatif que rigoureux. Titulaire…
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12 - 14 EUR par heure il y a 8 heures… cours à ta créativité et de faire briller tes talents de pâtissier ! Postule dès maintenant et prépare-toi à plonger dans un monde de… -
il y a 8 heures… Nous recherchons pour l'un de nos clients un pâtissier de bonnes connaissances dans les différentes techniques de… -
12 - 14 EUR par heure il y a 8 heures… cours à ta créativité et de faire briller tes talents de pâtissier ! Postule dès maintenant et prépare-toi à plonger dans un monde de…
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11,65 - 12 EUR par heure il y a 8 heures… recherche pour un de ses clients spécialisé en pâtisserie industrielle un pâtissier (H/F) sur le secteur de Locminé. Vos missions : -… -
12 - 14 EUR par heure il y a 8 heures… cours à ta créativité et de faire briller tes talents de pâtissier ! Postule dès maintenant et prépare-toi à plonger dans un monde de…
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12 - 14 EUR par heure il y a 8 heures… cours à ta créativité et de faire briller tes talents de pâtissier ! Postule dès maintenant et prépare-toi à plonger dans un monde de…
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11,65 EUR par heure il y a 5 heures… agence Solano Blois recherche pour l'un de ses clients un/e Patissier - Assurer la fabrication d'une large gamme de patisseries -… -
14,30 EUR par heure il y a 9 heures… Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Patissier(e) + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) +…
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L'emploi par ville pour le métier Pâtissier
L'emploi par métier dans le domaine Artisanat
- Emploi Aide boulanger
- Emploi Aide-boucher
- Emploi Bijoutier
- Emploi Boucher
- Emploi Boulanger
- Emploi Braseur
- Emploi Caviste
- Emploi Charcutier-traiteur
- Emploi Chocolatier
- Emploi Commis pâtissier
- Emploi Confiseur
- Emploi Cordonnier
- Emploi Couturier
- Emploi Epicier
- Emploi Fleuriste
- Emploi Fromager
- Emploi Glacier
- Emploi Horloger
- Emploi Libraire
- Emploi Maître de chai
- Emploi Maréchal ferrant
- Emploi Maroquinier
- Emploi Menuisier
- Emploi Peintre
- Emploi Peintre intérieur
- Emploi Poissonnier
- Emploi Sculpteur
- Emploi Sertisseur
- Emploi Souffleur de verre
- Emploi Tailleur de pierre
- Emploi Teinturier
- Emploi Tisseur
Cet artisan produit toutes sortes de viennoiseries, gâteaux (classiques et créations originales) et biscuits. Avec les différentes techniques qu'il connaît, il apporte un design à chacune de ses créations à la fois esthétique et appétissant. Tout comme le boulanger, sa journée commence très tôt le matin pour élaborer les gâteaux du jour. Sa charge de travail est plus importante en fin de semaine et surtout en période de fin d'année. Ce professionnel travaille bien sûr en boulangerie-pâtisserie mais peut aussi occuper un poste de chef de partie dans un restaurant ou chez un traiteur.
La formation à ce métier se fait par alternance après la 3ème. Il y a un diplôme de base et des diplômes de spécialisation qui amènent à la gestion d'une boutique : Au niveau CAP - CAP pâtissier - CAP glacier-fabricant - CAP chocolatier-confiseur - MC pâtisserie-boulangerie - MC cuisinier en dessert de restaurant - MC pâtisserie - glacerie - chocolaterie - confiserie spécialisée - MC boulangerie spécialisée Au niveau Bac - BTM pâtissier confiseur glacier traiteur - Bac Pro boulanger pâtissier Au niveau Bac + 2 - BM pâtissier confiseur glacier traiteur Au niveau Bac + 3 - Bachelor arts culinaires en entrepreneuriat option pâtisserie (diplôme menant à la place de chef de cuisine en restaurant)
En France, ce métier recrute de façon importante. On constate d'ailleurs de nombreuses offres d'emploi en CDD, en CDI ou en missions d'intérim. Ainsi, le jeune diplômé a de quoi se constituer une solide expérience. Il peut évoluer vers un poste de responsable d'équipe ou chef de partie. Certains professionnels apportent un degré supérieur à leur carrière en se spécialisant dans la confiserie ou la chocolaterie. Enfin, d'autres misent sur une offre de travail dans des pâtisseries ou des restaurants de grande renommée à Paris.
En termes de compétences, il faut connaître toutes les techniques de préparation et de cuisson des pâtisseries. Le professionnel adapte sa production selon les saisons et les aspirations des clients. Il respecte également les normes d'hygiène et de sécurité. Dans les boutiques, des notions de vente ainsi qu'une bonne communication sont demandées. Enfin, la gestion et la comptabilité sont deux compétences inévitables si on ouvre son commerce. En termes de qualités, le profil de cet expert en petites douceurs doit être passionné par l'élaboration de ses produits, soigneux et courageux car les heures de travail (ainsi que les jours) sont atypiques. Il faut aussi aimer le travail en équipe. L'artisan doit se tenir au courant des avancées dans son domaine et toujours revisiter des grands classiques afin de se renouveler. La rigueur est également de mise car il faut travailler avec des pesées et des températures précises