Veilleur de nuit

Le métier de veilleur de nuit (code ROME K2503) consiste à surveiller les personnes et les biens. Il peut travailler dans le secteur de la sécurité (parkings et entrepôts) ou dans le secteur de l'hôtellerie. Dans le premier cas, il surveille les locaux, éventuellement en compagnie d'un chien, et organise des rondes régulières pour constater l'étanchéité des possibilités d'entrée. Il est généralement relié aux services de secours en cas de danger.

Dans le second cas, il assure la sécurité physique et morale des résidents et veille à ce que leur repos soit préservé. Il est aussi garant du relais entre les équipes de jour ou de nuit. En effet, il transmet les informations et note les éventuelles observations qu’il a constatées durant la nuit. Il peut être amené à gérer des situations d’urgence ou de tension.

Il peut aussi travailler auprès des personnes âgées, des malades, des adultes ou enfants handicapés, parfois en difficultés sociales ou familiales ou tout simplement des clients. Il gère le standard téléphonique et peut être amené à effectuer différentes tâches administratives.

Le métier de veilleur de nuit est aussi connu sous l’appellation de surveillant de nuit ou de night audit dans le jargon hôtelier.

• Les diplômes les plus pertinents pour exercer la profession de veilleur de nuit sont :
• Le Bac STHR (Sciences et Technologie de l'Hôtellerie et de la Restauration (STHR)).
• Le BTS hôtellerie-restauration.
• Le CAP Services Hôteliers.

L’accès au métier de veilleur de nuit varie selon la structure dans laquelle la personne souhaite travailler. Au sein d’un hôtel, les titulaires d’un BEP restauration et hôtellerie, d’un CAP service hôtelier ou d’un BTS hôtellerie-restauration sont très recherchés. Dans les autres secteurs, une formation interne est souvent assurée par l’entreprise. Il est également possible de suivre une formation qualifiante qui permet la délivrance d'une attestation par la Commission Paritaire Nationale pour l'Emploi (CPNE). Par ailleurs, le brevet de secourisme du premier degré est souvent demandé pour pouvoir occuper ce poste.

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La fonction principale du veilleur de nuit est d'assurer la surveillance des locaux et de garantir la sécurité de biens et des personnes tout en veillant à préserver le sommeil et le repos des clients. Son rôle peut se rapprocher du réceptionniste qui travaille la journée. Ainsi, selon les structures, il peut endosser des fonctions d'accueil (physique et téléphonique) et réaliser diverses tâches administratives. Il a également en charge de tenir à journal de bord dans lequel il notera les diverses observations (intrusion, anomalies, incidents) qu'il aura pu constater lors de ses heures de travail.

• Devenir veilleur de nuit demande peu d'études ou de diplôme, ce qui a permis à des générations d'étudiants d'exercer cette profession en plus de leur cursus. Seuls une bonne résistance au sommeil et un attrait pour la lecture étaient obligatoires, alors que de nos jours, il faut au moins un bac techno.
• Toute en étant minimale, la rémunération est plus intéressante que d'autres, car le taux horaire est majoré en cas de travail de nuit. Toute autre responsabilité, comme permettre l'entrée à des fournisseurs ou autres clients, permet de demander une rémunération complémentaire.

• Le veilleur de nuit est autonome. Il travaille seul et doit savoir gérer les situations d’urgence et de crise. En même temps, il doit être capable de lutter contre le sommeil, la faim et l'ennui.
• Il faut accepter les horaires de nuit et de travailler le week-end, ce qui coupe le travailleur de toute possibilité de mener une vie de famille classique. Les plages horaires peuvent parfois s’étaler sur 12 heures de travail d’affilée.

Le métier de veilleur de nuit demande une certaine polyvalence. Il est nécessaire d’avoir de bonnes connaissances en matière de premiers secours et de normes incendie. Il faut se montrer responsable, autonome, rigoureux et être réactif lors d’éventuels incidents. Avoir le sens relationnel, de l’accueil et du service est impératif, car il est en contact permanent avec les résidents ou les clients. S’il travaille dans un hôtel, la maîtrise de l’anglais et/ou d’une autre langue est également demandée, car il peut côtoyer une clientèle étrangère. Enfin, il faut évidemment aimer travailler de nuit.

Le veilleur de nuit travaille le plus souvent en solitaire, mais peut aussi compter sur une équipe. Dans les hôtels, les réceptionnistes l'accompagnent de jour ; dans ses autres emplois, les veilleurs de nuit peuvent travailler en équipe si les lieux sont suffisamment étendus et précieux. Il peut aussi profiter de la compagnie d'un chien spécialement dressé. Son domaine principal reste cependant l'obscurité, ce qui a des effets sur sa santé. Ses supérieurs peuvent appartenir au même métier, comme à la réception d'un hôtel, ou il peut aussi être délégué par une société de sécurité pour une mission particulière.©Andrey Popov-stock.adobe.com

Les hôtels, les centres de loisirs, les pensionnats accueillent des veilleurs de nuit. Ils sont aussi nombreux sur les grands chantiers, à cause des vols de machines et de matériels, et dans les entrepôts de la grande distribution.