Employé de libre-service

L’employé de libre-service exerce son activité dans les magasins de petites, moyennes et grandes surfaces ainsi que dans les grandes surfaces spécialisées (jouets, bricolage, magasin de meubles). Il travaille sous la responsabilité du chef de rayon, du gérant ou du directeur du magasin selon la taille du commerce.
Celui-ci a la charge du transport des marchandises de la réserve vers les rayons du magasin, avant de procéder à leur installation dans les linéaires. Il s’occupe de leur étiquetage en cas d’absence de code-barres et effectue également l’entretien et le nettoyage des supports de présentation.
De plus, l’employé libre-service vérifie la date de péremption des produits et les ôte des rayons si elle est dépassée. Il procède à l’affichage des prix et des informations promotionnelles et veille au réapprovisionnement des rayons en cours de journée, en respectant les consignes d’emplacement et de rangement.
L’employé de libre-service (code ROME D1507) contrôle les stocks en réserve et transmet au chef de rayon les quantités de marchandises à commander. Selon la taille du magasin, il peut aussi être amené à effectuer des opérations d’encaissement. Il joue aussi un rôle de conseil auprès des clients. En ce sens, l’employé de libre-service se rapproche du métier de vendeur.
L’employé de libre-service est aussi nommé employé de grande surface, employé de rayon ou vendeur de libre-service. D’autres appellations précisent le rayon dans lequel il travaille : employé de rayon liquides, employé de rayon fruits et légumes, etc.

Si vous voulez en apprendre plus sur ce poste, vous pouvez consulter la fiche ROME « Employé de libre-service », associée au code D1507 sur pole-emploi.fr.

Si une formation diplôme n'est pas indispensable pour exercer la profession d'employé de libre-service, l'obtention d'un diplôme lié à la vente, au commerce et à la distribution peut s'avérer pertinent afin de faciliter son entrée dans la vie active.
Les principaux diplômes pour occuper la fonction d'employé de libre-service sont le BEP vente et le BEP métiers de la relation aux clients et aux usagers (BEP MRCU). Il est également possible pour le candidat de valider un bac professionnel commerce.

Aucun diplôme et aucune formation ne sont spécifiquement requis pour être employé de libre-service. L’accès au métier peut être facilité par un CAP ou un BEP en vente et distribution, par un bac professionnel commerce ou par une expérience professionnelle dans le même secteur.
Pour s’occuper de certains rayons particuliers, la formation nécessaire est souvent assurée par l’entreprise. L’expression orale et les aptitudes physiques du candidat sont évaluées au cours d’un entretien préalable à l’embauche.

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Les missions quotidiennes de l'employé de libre-service sont variées, voici un exemple de missions que l’employé libre-service doit effectuer :

• L’accueil et le conseil auprès des clients.
• La mise en rayon, autrement dit étiqueter et installer les articles et les produits sur la surface de vente.
• L'encaissement des produits.
• La gestion des stocks : approvisionnement, vigilance quant aux produits périssables ou impropres à la consommation.
• La réception des marchandises et la vérification de la conformité des livraisons.
• L’entretien de l'espace de vente.

• Les grandes enseignes de distribution offrent d’intéressantes possibilités d'évolutions de carrière au sein de leur groupe.
• Les débutants sont aisément recrutés.
• Les missions du métier d’employé libre-service sont assez variées.

• Le métier exige beaucoup de manutention et des contraintes posturales fatigantes.
• Les horaires sont irréguliers et d’une grande variabilité selon les périodes de l’année.
• Le salaire est peu attractif.

L’employé de libre-service possède une bonne endurance physique. En effet, celui-ci peut être amené à soulever des charges lourdes tout au long de la journée. Il a aussi le sens du service et il est capable de s’intégrer à une équipe. Son sens du contact lui permet d’entrer aisément en relation avec la clientèle pour conseiller et répondre à des demandes d’ordre divers. Il doit également rester courtois et discret.
De plus, celui-ci maîtrise les techniques de mise en rayon et respecte les consignes d’hygiène et de sécurité. Le respect de ces consignes est important pour lui-même et pour ses collègues. Il sait utiliser les différents engins de manutention ainsi que les outils nécessaires à ses activités (scanner, ordinateur de saisie, logiciel de gestion des stocks, étiqueteuse, etc.)
L’employé de libre-service doit donc se montrer polyvalent, réactif et organisé afin de mener à bien ses missions.

Le salaire moyen constaté pour un employé libre-service se situe aux alentours des 20 000 euros bruts par an. Avec cette rémunération annuelle, l’employé percevra un salaire d’environ 1 700 euros bruts par mois, pour un salaire net mensuel aux alentours de 1 300 euros. La marge de progression du salaire reste limitée sans évolution de poste.
Le salaire perçu par un employé de libre-service débutant est souvent équivalent au SMIC. Il percevra alors un salaire net mensuel d’approximativement 1 250 euros par mois. Certaines prises de poste ne se font par ailleurs pas avec un contrat de 35 heures par semaine. Les temps partiels seront ainsi moins rémunérateurs. Pour les employés pouvant justifier de plusieurs années d’expérience à un même poste, il sera possible d’atteindre une rémunération comprise entre 21 000 et 22 000 euros bruts par an. Les salaires plus élevés pour cette fourchette restent assez rares dans cette profession.
L’entreprise qui recrute des employés libre-service peut cependant prévoir la possibilité d’accéder à un 13e mois de salaire. Certains magasins prévoient aussi la possibilité d’accéder à une prime d’intéressement ou une prime de participation. De façon plus marginale, il est aussi parfois possible de prétendre à des primes variables, en fonction de l’atteinte des objectifs fixés par un responsable ou par l'employeur. La taille du magasin semble déterminante lorsqu’il s’agit de prévoir la rémunération des employés libre-service.
Pour prétendre à des rémunérations supérieures, il faudra souvent évoluer dans la hiérarchie, en se formant ou en postulant pour des emplois proposés en interne.

L’environnement de travail de l’employé de libre-service peut être influencé par son lieu de travail. En effet, ce dernier peut exercer ses fonctions dans des magasins de tailles très différentes et proposant des produits très différents également. En outre, les missions de l’employé de libre-service peuvent changer en fonction du magasin dans lequel il évolue.

L’expérience sur le terrain est le critère essentiel d’évolution en interne. Après quelques années d’expérience, l’employé de libre-service peut devenir responsable de rayon, chef d’équipe ou vendeur spécialisé en magasin. Ces postes demandent toutefois une formation complémentaire en management et gestion.
Celui-ci peut par ailleurs, s’orienter vers des postes de gestionnaire des stocks ou d’agent de magasinage.

Le métier s’exerce dans les magasins de libre-service, les supérettes, les supermarchés et hypermarchés et dans les grandes surfaces spécialisées.