Aide-boucher

  • Niveau d'étude
    BEP / CAP
  • Compétences
    Top 5
  • Salaire moyen
    20 à 30k€
fiche metier Aide-boucher : Salaire, études, poste, travail Aide-boucher

Niveau d'étude
Niveau d'étude
Bac +5
Répartition par niveau d'étude*

*Basée sur la déclaration des candidats qui occupent/recherchent ce poste dans la CVthèque Regionsjob

Salaire
Salaire moyen
35 000 €/an
Salaire souhaité par les candidats*

*Basée sur le salaire souhaité par les candidats qui occupent/recherchent ce poste dans la CVthèque Regionsjob

Compétences
Compétences
Top 5

Compétences présentes dans les CV*
*Compétences extraites automatiquement à partir des CV contenus dans la CVThèque Regionsjob
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Fiche métier Aide-boucher

Retrouvez sur la fiche métier aide-boucher toutes les informations utiles sur ce travail : Salaire, études, formation, rôle, description du poste aide-boucher, les qualités et compétences requises pour travailler en tant que aide-boucher. Le métier aide-boucher fait parti du domaine distribution.

L'aide-boucher est la personne qui seconde et qui aide au quotidien le boucher. Il participe à la production de la boucherie mais également à toutes les préparations alimentaires autour de la viande et préparées pour les clients. Il a un poste d’exécutant dans lequel il se doit de réaliser des tâches précises comme le désossage de la viande, la découpe, ou encore la mise en condition de la viande. Il est toujours sous le contrôle du boucher ou du chef de fabrication qui doit vérifier ses réalisations. Un aide-boucher est une sorte de commis qui assiste les bouchers confirmés dans toutes leurs tâches en les exécutant avec rapidité et surtout savoir-faire.

Synonymes

Quels sont les autres noms du poste aide-boucher ?

Un aide-boucher peut aussi être appelé un apprenti-boucher.

Salaire Aide-boucher

Quel salaire et combien gagne un aide-boucher ?

le salaire moyen d'un aide-boucher est de 25 540 euros bruts annuels, en France.

Travail Aide-boucher

Pourquoi et comment travailler en tant que aide-boucher ?

Les plus

  • Un métier qui est un réel apprentissage dans un secteur précis
  • Un poste qui ne demande aucune formation particulière
  • Une grande autonomie au niveau des heures de travail
  • Un secteur qui recrute et qui ne connait pas la pénurie

Les moins

  • Un métier exécutif qui peut devenir répétitif à la longue
  • Un poste physique qui demande de rester debout durant de nombreuses heures
  • Un salaire de base peu élevé
  • Une évolution de carrière assez restreinte

Qualités et compétences nécessaires

Quelles sont les qualités et compétences nécessaires pour être embauché en tant que aide-boucher ?

Un aide-bouche se doit d'être attentif et très minutieux dans son travail. Il doit être capable d'enregistrer rapidement les mouvements et les techniques pour les reproduire le mieux possible. Il doit être également réactif et doit être capable de gérer tous les travaux demandés. Un bon aide-boucher se doit d'être à l'écoute et ne doit pas rechigner à faire des tâches souvent répétitives. Il doit également posséder une bonne condition physique car ce métier demande de rester souvent debout et demande également souvent de travailler en heures décalées. Enfin, il doit être motivé et passionné par son travail.

Etudes et formation

Quelle formation et comment devenir aide-boucher ?

Aucune formation n'est nécessaire pour devenir aide-boucher. Cependant, il est possible de passer un CAP ou encore un BEP dans l'alimentation. Mais dans la plupart des cas, les aides-bouchers font leurs premiers pas directement en entreprise.

Evolutions possibles

Où aller après une carrière de aide-boucher ? Que faire après aide-boucher ?

Un aide-boucher n'a pas vraiment beaucoup de possibilités en matière d'évolution de carrière. Il peut cependant devenir boucher confirmé après plusieurs années d'apprentissage et un travail de qualité. Un aide-boucher peut aussi changer totalement de voie tout en restant dans le secteur de l'alimentation.

Principaux employeurs

Quelles sont les entreprises qui recrutent des Aide-boucher ?

Toutes les boucheries, mais aussi les traiteurs et les grandes surfaces qui possèdent un secteur boucherie.

Le 21/02/2017

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