Offres d'emploi Hôtellerie

Chef de Partie H/F

Axelis Intérim recrutement Axelis Intérim

Axelis Intérim

Saint-Priest - 69

CDI

il y a 1 heure

Expérience réussie a votre poste, vous recherchez une cuisine de produits frais, simple et efficace....

Valet de Chambre H/F

Supplay recrutement Supplay

Supplay

Saint-Hippolyte - 68

Travail temporaire - 1 mois

il y a 1 heure

Personne minutieuse et organisée, débutant(e) accepté(e)....

Cuisinier H/F

Groupe DLSI recrutement Groupe DLSI

Groupe DLSI

Gaillard - 74

CDI

il y a 1 heure

- Issu d'une formation diplômante de cuisinier, type CAP, vous êtes motivé par la restauration collective de qualité et avez fait vos preuves dans un...

Agent de Restauration H/F

Supplay recrutement Supplay

Supplay

Strasbourg - 67

Travail temporaire - 1 mois

il y a 1 heure

CAP Restauration Formation HACCP Expérience 2 ans minimum sur poste similaire...

Chef de Rang H/F

Supplay recrutement Supplay

Supplay

Wiwersheim - 67

CDI

il y a 1 heure

De niveau CAP/Bac Pro/BTS, vous possédez un sens aigu de l'accueil et du service, vous savez travailler en équipe et avez des connaissances...

Serveur H/F

Supplay recrutement Supplay

Supplay

Vitré - 35

Travail temporaire - 2 mois

il y a 1 heure

Vous êtes doté d'un bon relationnel, êtes souriant et disponible totalement sur Juillet et Août....

Assistant Manager en Restauration H/F

Supplay recrutement Supplay

Supplay

Lille - 59

CDI

il y a 1 heure

Profil : vous avez acquis une expérience en restauration et savez manager une équipe. Vous parlez couramment l'anglais. Vous savez prendre des...

Barman H/F

Supplay recrutement Supplay

Supplay

Wiwersheim - 67

CDI

il y a 2 heures

De niveau CAP, vous possédez un sens aigu de l'accueil et du service, vous savez travailler en équipe. Vous êtes titulaire du permis B et justifiez d'...

Cuisinier H/F

Supplay recrutement Supplay

Supplay

Strasbourg - 67

Travail temporaire - 2 mois

il y a 2 heures

Profil autonome et polyvalent, expérimenté en cuisine collective....

Plongeur H/F

Domino Interim recrutement Domino Interim

Domino Interim

La Madeleine - 59

Travail temporaire

il y a 2 heures

Le groupe Domino (120 collaborateurs, 30 agences en France, Pologne, Pays-Bas et Suisse, 60 millions d'Euros de CA) confirme depuis 17 ans sa présence...

Cuisinier H/F

Sodexo recrutement Sodexo

Sodexo

Cagnes-sur-Mer - 06

CDI

il y a 2 heures

Cuisinier talentueux, vous bénéficiez d'une solide expérience au sein d'un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique. Vous avez idéalement déjà...

Cuisinier H/F

Sodexo recrutement Sodexo

Sodexo

Clermont-l'Hérault - 34

CDD - 18 mois

il y a 2 heures

Titulaire d'une formation en cuisine CAP/BEP, vous détenez un bon niveau culinaire et avez une première expérience en restauration collective. Votre...

Cuisinier H/F

Sodexo recrutement Sodexo

Sodexo

Paris - 75

CDI

il y a 2 heures

- Possédant un CAP ou BP cuisine minimum. - Connaissant parfaitement l'hygiène : appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité...

Chef de Cuisine H/F

Sodexo recrutement Sodexo

Sodexo

Boulogne-Billancourt - 92

CDI

il y a 2 heures

...Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un BEP Cuisine ou d'un Bac Pro restauration ou d'un BTS hôtellerie-restauration, vous avez une expérience réussie dans...

Cuisinier H/F

Sodexo recrutement Sodexo

Sodexo

Saint-Herblain - 44

CDD - 6 mois

il y a 2 heures

...Diplômes / expériences : - CAP, BEP, Bac Pro Hôtellerie Restauration. - Expérience en médico-social serait un plus...

Réceptionniste H/F

PROvidence recrutement PROvidence

PROvidence

Marseille - 13

Travail temporaire - 1 mois

il y a 3 heures

...Bac à Bac +2 hôtellerie / expérience en hôtellerie est requise. Pratique de l'anglais exigée et d'une seconde langue fortement souhaité. Maîtrise du...

Agent Commercial en Tourisme H/F

Start People recrutement Start People

Start People

Mulhouse - 68

Alternance

il y a 3 heures

Vous avez un goût prononcé pour les voyages et les cultures étrangères. Vous êtes titulaire d'un Baccalauréat, et souhaitez-vous former à un métier...

Second de Cuisine H/F

Crit recrutement Crit

Crit

Cambrai - 59

CDI

il y a 4 heures

...Votre profil : Vous êtes issu(e) de formation CAP cuisine à BTS Hotellerie Restauration, vous justifiez d'une première expérience significative en...

Guide Accompagnateur Trilingue H/F

Randstad Search & Selection recrutement Randstad Search & Selection

Randstad Search & Selection

Chouilly - 51

CDD

il y a 4 heures

Vous avez une formation dans le domaine du commerce / tourisme / réception / événementiel avec une première expérience dans des établissements de...

Plongeurs - Batterie en Restauration H/F

Triangle Intérim recrutement Triangle Intérim

Triangle Intérim

Rungis - 94

Travail temporaire - 11 mois

il y a 4 heures

Vous justifiez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire. Amplitude horaires de 6h00 à 21h45....

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Informations générales

Cuisinier, serveur, directeur d’hôtel, concierge, réceptionniste… Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration sont nombreux. Les opportunités d’emploi dans le secteur sont bien réelles. Pour faire la différence, il faut aimer le sens de la clientèle et avoir le goût du service. Il faut en effet pouvoir se mettre en quatre pour satisfaire les clients et ne pas craindre les horaires décalés. C’est le cas par exemple du directeur d’hôtel dont la présence est souvent requise les week-end et jours fériés. Ce dernier a avant tout un rôle de gestionnaire, élaborant les budgets par exemple, mais aussi de manager en déléguant les missions du personnel des différents services. Ce poste à responsabilité est accessible après une formation hôtelière mais aussi après quelques années d’expérience dans le milieu de l’hôtellerie. A niveau Bac +2, un directeur peut être titulaire d’un BTS hôtellerie-restauration, option gestion hôtelière, ou à Bac +3 de passer une licence professionnelle management des entreprises de l’hôtellerie et de la restauration par exemple. Il est également possible de poursuivre vers un master pro. Au top de la hiérarchie dans l’hôtellerie, les directeurs ont des rémunérations avantageuses, supérieurs à 3 000 euros bruts mensuel.

Les tendances de l'emploi

Autre poste à forte implication : cuisinier. La discipline n’est pas un vain mot en cuisine, il faut obéir aux ordres du chef et posséder une bonne résistance physique pour tenir le rythme le temps du service. Le métier est accessible via un CAP cuisine qui se prépare en deux ans. Il est possible de se spécialiser à niveau Bac et BTS. Les écarts de rémunération sont forts et s’expliquent par la diversité des postes : en hôtels prestigieux, en collectivités, à son compte, etc. Selon le site l’hôtellerie-restauration, le salaire moyen s’élève cependant à 2 000 euros brut mensuel. Dans un restaurant, le cuisinier est épaulé du serveur. Celui-ci sert les plats et/ou les consommations auprès des clients. Là encore, une bonne constitution physique est indispensable pour porter les commandes, conserver un bon rythme sans perdre sa bonne humeur. Dès la fin de la troisième, il est possible de passer un CAP restauration qui se préparent en deux ans. Pour vite prendre du galon, le Bac pro restauration offre ensuite l’opportunité de prendre la tête d’une équipe de serveurs. La fourchette des salaires est estimée entre 1 350 et 1 800 euros avec la possibilité de compléter son revenu avec les pourboires.