Offres d'emploi Hôtellerie

Employés de Restauration Collective H/F

Start People recrutement Start People

Start People

Étupes - 25

Travail temporaire

il y a 2 heures

Profils recherchés : - Notion de cuisine au chaud et au froid et sens de la vente. - Bonne maîtrise des normes HACCP. - Sérieux, calme et sens du...

Cuisinier H/F

Start People recrutement Start People

Start People

Montbéliard - 25

Travail temporaire

il y a 2 heures

De formation CAP/BEP en cuisine et ayant une expérience significative à un poste similaire, vous êtes source de proposition. Vous aimez innover et...

Baristas H/F

Starbucks Coffee Nantes recrutement Starbucks Coffee Nantes

Starbucks Coffee Nantes

Nantes - 44

CDI

il y a 2 heures

Vos missions ? - Accueillir la clientèle et la conseiller sur nos cafés. - Fournir un service convivial et efficace. - Préparer nos boissons et...

Cuisinier H/F

Re'flex Services recrutement Re'flex Services

Re'flex Services

Haguenau - 67

Travail temporaire - 6 mois

il y a 5 heures

Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience professionnelle dans le domaine. Une personne motivée peut...

Chef de Rang Confirmé H/F

Joa recrutement Joa

Joa

Saint-Pair-sur-Mer - 50

CDD

il y a 5 heures

...De formation hôtellerie/restauration de type BEP/CAP ou supérieure, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire au sein d'un...

Assistant Manager Junior H/F

Synergie recrutement Synergie

Synergie

Ivry-sur-Seine - 94

CDI

il y a 5 heures

Profil recherché : Véritable animateur de service en salle et en vente à emporter, faisant de la satisfaction client sa priorité. Passionnés des...

Commis de Cuisine Débutant H/F

Joa recrutement Joa

Joa

Saint-Pair-sur-Mer - 50

CDD

il y a 5 heures

...De formation hôtelière de type CAP-BEP/Bac Pro cuisine, vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP. Vous êtes...

Chef de Rang Débutant H/F

Joa recrutement Joa

Joa

Saint-Pair-sur-Mer - 50

CDD

il y a 5 heures

...De formation Hôtellerie/Restauration de type BEP/CAP ou supérieure, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans sur un poste similaire au...

Serveur - Employé de Bar H/F

Joa recrutement Joa

Joa

Saint-Pair-sur-Mer - 50

CDD

il y a 5 heures

...De formation hôtelière de type CAP/BEP ou Bac Pro, vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement acquise au sein...

Valet de Chambre H/F

Supplay recrutement Supplay

Supplay

Saint-Hippolyte - 68

Travail temporaire - 1 mois

il y a 6 heures

Personne minutieuse et organisée, débutant(e) accepté(e)....

Serveur H/F

Supplay recrutement Supplay

Supplay

Vitré - 35

Travail temporaire - 2 mois

il y a 6 heures

Vous êtes doté d'un bon relationnel, êtes souriant et disponible totalement sur Juillet et Août....

Chef Gérant H/F

Casino Restauration recrutement Casino Restauration

Casino Restauration

Quiévrechain - 59

CDI

il y a 7 heures

...Formation : - Bac Pro cuisine ou. - BTS ou licence hôtellerie restauration avec profil cuisinant ou. - Bac +2 à Bac +5 formation management ou...

Chef Gérant H/F

Casino Restauration recrutement Casino Restauration

Casino Restauration

Villepinte - 93

CDI

il y a 7 heures

...Formation : - Bac Pro cuisine ou, - BTS ou licence hôtellerie restauration avec profil cuisinant ou, - Bac +2 à Bac +5 formation management ou...

Chef d'Equipe H/F

Page Personnel recrutement Page Personnel

Page Personnel

Meaux - 77

CDI

il y a 7 heures

...Vous êtes idéalement diplômé d'un BTS MUC ou NRC minimum. Vous avez au moins une expérience dans le management dans des domaines tels que l'hôtellerie...

Cuisinier H/F

Sodexo recrutement Sodexo

Sodexo

La Rochelle - 17

CDD

il y a 7 heures

...Diplômes / expériences : - BEP, Bac Pro Hôtellerie Restauration...

Chef Gérant Cuisinant H/F

Sodexo recrutement Sodexo

Sodexo

Orléans - 45

CDI

il y a 8 heures

...De formation Bac Pro ou BTS hôtellerie restauration. Avantages : 13e mois, CE, mutuelle, participation aux bénéfices...

Chef de Cuisine H/F

Sodexo recrutement Sodexo

Sodexo

Le Bourget - 93

CDI

il y a 8 heures

Homme ou Femme, vous possédez une expérience réussie de 3 ans minimum comme Chef de Cuisine H/F idéalement dans la restauration collective. Le sens de...

Chef Gérant H/F

Elior Restauration recrutement Elior Restauration

Elior Restauration

Montigny-en-Ostrevent - 59

CDI

il y a 8 heures

Manager confirmé(e), vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit. Votre capacité à...

Maître Nageur H/F

Groupe Saur recrutement Groupe Saur

Groupe Saur

Le Cheylard - 07

CDD - 2,5 mois

il y a 8 heures

Saur, est le 3e groupe français de gestion privée de services publics avec plus de 12 500 collaborateurs dans le monde. La gestion du cycle de l'eau...

Commercial en Produits Frais et Surgelés H/F

RAS Intérim recrutement RAS Intérim

RAS Intérim

Pont-de-Chéruy - 38

CDI

il y a 9 heures

...métiers de bouche acquise en restauration / traiteur / collectivité / société de restauration / école hôtelière. Qualités requises : goût de l'effort...

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Informations générales

Cuisinier, serveur, directeur d’hôtel, concierge, réceptionniste… Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration sont nombreux. Les opportunités d’emploi dans le secteur sont bien réelles. Pour faire la différence, il faut aimer le sens de la clientèle et avoir le goût du service. Il faut en effet pouvoir se mettre en quatre pour satisfaire les clients et ne pas craindre les horaires décalés. C’est le cas par exemple du directeur d’hôtel dont la présence est souvent requise les week-end et jours fériés. Ce dernier a avant tout un rôle de gestionnaire, élaborant les budgets par exemple, mais aussi de manager en déléguant les missions du personnel des différents services. Ce poste à responsabilité est accessible après une formation hôtelière mais aussi après quelques années d’expérience dans le milieu de l’hôtellerie. A niveau Bac +2, un directeur peut être titulaire d’un BTS hôtellerie-restauration, option gestion hôtelière, ou à Bac +3 de passer une licence professionnelle management des entreprises de l’hôtellerie et de la restauration par exemple. Il est également possible de poursuivre vers un master pro. Au top de la hiérarchie dans l’hôtellerie, les directeurs ont des rémunérations avantageuses, supérieurs à 3 000 euros bruts mensuel.

Les tendances de l'emploi

Autre poste à forte implication : cuisinier. La discipline n’est pas un vain mot en cuisine, il faut obéir aux ordres du chef et posséder une bonne résistance physique pour tenir le rythme le temps du service. Le métier est accessible via un CAP cuisine qui se prépare en deux ans. Il est possible de se spécialiser à niveau Bac et BTS. Les écarts de rémunération sont forts et s’expliquent par la diversité des postes : en hôtels prestigieux, en collectivités, à son compte, etc. Selon le site l’hôtellerie-restauration, le salaire moyen s’élève cependant à 2 000 euros brut mensuel. Dans un restaurant, le cuisinier est épaulé du serveur. Celui-ci sert les plats et/ou les consommations auprès des clients. Là encore, une bonne constitution physique est indispensable pour porter les commandes, conserver un bon rythme sans perdre sa bonne humeur. Dès la fin de la troisième, il est possible de passer un CAP restauration qui se préparent en deux ans. Pour vite prendre du galon, le Bac pro restauration offre ensuite l’opportunité de prendre la tête d’une équipe de serveurs. La fourchette des salaires est estimée entre 1 350 et 1 800 euros avec la possibilité de compléter son revenu avec les pourboires.